为进一步深化产教融合，推进校企合作，提升烹饪专业学生的实践创新能力，4月28日，公共服务学院特邀资深餐饮行业专家、云南省旅游饭店行业协会副秘书长、昆明翠湖宾馆原餐饮总监王宁走进校园，为烹饪工艺与营养专业学生带来一场题为《美丽秘境、彩云之南宴会设计的理念与实践》的专题讲座。

  王宁结合自身二十余年高端酒店宴会设计经验，围绕设计理念、场地布置、菜单设计到成本核算等多维度展开讲座，为师生呈现了餐饮行业前沿的宴会设计全流程，让同学们直观理解“视觉—味觉—体验”三位一体的设计逻辑。

  此次讲座将行业最新动态引入课堂，有效弥补了传统教学中创新思维训练的不足，今后，学校将继续深化校企合作，推动专业建设与产业需求对接，为校企协同育人注入新动能。